油煙的危害：

1、餐飲油煙中含有數(shù)十種有害成分，會(huì)使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳、流淚、呼吸困難等，油煙中更含有多種致癌物質(zhì)。

2、餐飲油煙投訴一直是各大城市的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，從未得到有效控制。尤其是在一些居民小區(qū)，餐館往往就開在居民的樓下或者附近，對(duì)環(huán)境和居民健康造成了極大威脅。

3、在北上廣等發(fā)達(dá)城市，灰霾天氣都很嚴(yán)重，而灰霾產(chǎn)生的主要原因就是PM2.5。相關(guān)機(jī)構(gòu)的研究表明，在北京、上海、廣州等城市，PM2.5成分中前三大來源都是工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣、餐飲油煙。嚴(yán)重的地方，餐飲油煙在PM2.5中所占的比重超過30%。

4、油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣一起被視為大氣的三大“污染殺手”。對(duì)于工業(yè)廢氣，國家通過加強(qiáng)脫硫脫硝等進(jìn)行控制，對(duì)于機(jī)動(dòng)車尾氣，則通過限號(hào)、限行、提升油品質(zhì)量等進(jìn)行控制，而對(duì)于餐飲油煙，則需要安裝凈化器。但由于沒有強(qiáng)有力的手段進(jìn)行監(jiān)控和管理，目前油煙治理情況不容樂觀。

 為了盡量減少油煙帶給人體的危害，現(xiàn)在不少餐飲企業(yè)陸續(xù)安裝上了油煙監(jiān)測設(shè)置，這種“電子jc“可時(shí)時(shí)刻刻監(jiān)測到油煙濃度。

油煙在線監(jiān)測到底是什么？

油煙在線監(jiān)測儀由采集器主體和油煙探頭兩部分組成。采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作，同時(shí)帶有油煙探頭接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集并讀取探頭原始數(shù)據(jù)，進(jìn)行綜合計(jì)算得到油煙濃度值。

針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時(shí)采樣的要求，我們采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命。

同時(shí)油煙探頭采用了技術(shù)，可對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。

設(shè)備維護(hù)簡單，成本降低，安裝方便，穩(wěn)定可靠。

餐飲業(yè)油煙采集器產(chǎn)品特點(diǎn)

結(jié)構(gòu)簡單，體積輕小，成本降低，性價(jià)比*

內(nèi)置 GPRS，采用 TCP通信方式，實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù)自動(dòng)上報(bào)；

的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元；

內(nèi)置存儲(chǔ)器，可保存 12 個(gè)月的數(shù)據(jù)；

全工業(yè)級(jí)電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計(jì)